포도를 얼리는 방법: 5단계(사진 포함)

차례:

포도를 얼리는 방법: 5단계(사진 포함)
포도를 얼리는 방법: 5단계(사진 포함)
Anonim

냉동 포도는 아이스크림을 좋아하는 사람들에게 군침이 돌 정도로 맛있고 칼로리와 지방이 적습니다. 특히 여름에 아이들이 먹기에 딱 좋은 레시피입니다.

단계

1 단계. 포도를 헹굽니다

과일을 먹기 전에 항상 헹구는 것이 좋습니다. 과일을 씻으면 건강에 해로운 살충제가 제거됩니다. 포도를 소쿠리, 그릇 또는 접시에 넣고 종이 타월로 말리십시오. 가능한 한 많이 건조될 수 있도록 최소 15분 동안 건조시키십시오.

2단계. 포도를 왁스 칠한 종이 위에 놓습니다

쿠키 시트나 접시를 사용할 수도 있습니다. Tupperware 또는 기타 밀폐 용기를 사용할 수도 있습니다. 포도가 서로 닿지 않도록 최대한 넓게 펼쳐주세요. 포도가 얼었을 때 서로 붙지 않도록 하기 위한 조치입니다. 물기를 빼고 건조시킨 후에도 과도한 수분은 과일을 거대한 과일 덩어리로 만들 수 있습니다.

  • 과일을 매우 달게 만들고 싶다면 설탕이나 스플렌다를 약간 뿌린 후 냉동실에 넣기 전에 뿌릴 수 있습니다.
  • 창의력을 발휘하고 싶다면 냉장고에 넣기 전에 하나 또는 몇 개의 꼬치에 포도를 꽂아 "냉동 포도 꼬치"를 만들 수 있습니다.

3단계. 포도를 최소 4~5시간 동안 얼립니다

포도가 많을수록 완전히 얼리는 데 시간이 오래 걸립니다. 밤새 얼릴 수도 있지만 너무 오래 얼리면 맛있는 질감과 맛이 떨어질 수 있습니다.

4단계. 냉동실에서 포도를 꺼냅니다

꺼내서 그릇에 담고 맛을 볼 준비를 합니다.

5단계. 포도를 즐기세요

냉장고에서 포도를 꺼내 맛있게 드세요. 더 창의적이고 싶다면 냉동 포도를 장식하는 여러 가지 방법이 있습니다.

  • 물, 미모사 또는 기타 알코올 음료 한 잔을 식힐 때 얼음 조각처럼 사용하십시오.
  • 요거트나 푸딩에 넣어 먹으면 풍미가 더해진다.
  • 아주 달콤한 맛을 내기 위해 설탕을 뿌린다.

조언

  • 적포도는 백포도보다 영양학적 이점이 더 많고 얼기가 더 좋지만 일부 사람들은 흑포도보다 백포도를 선호합니다. 둘 다 시도하십시오.
  • 와인 잔을 희석하지 않고도 시원하게 유지하려면 얼린 포도를 사용하세요!
  • 왁스 페이퍼(녹색) 및 쿠키 시트 단계를 건너뜁니다. 흔들어서 잘 말려준 후 지퍼백에 넣어주세요. 냉장고에 평평하게 놓아 두어 밀리지 않도록 합니다. 따라서 그들은 더 잘 얼었습니다. 그들은 일주일 후에 영양가를 잃습니다. 일주일도 안갑니다.
  • 이탈리아 건포도 크림을 만들고 싶다면 포도 한 그릇을 으깬 다음 몇 시간 동안 얼리십시오.
  • 포도를 헹구고 종이 타월로 하루 동안 자연 건조시킵니다. 그런 다음 포도를 줄기에서 제거하고 지퍼백에 넣습니다.
  • 포도의 물기를 제거한 후 비닐 랩에 약 6-7개의 포도를 싸십시오(모든 포도에 대해 이 작업을 수행하십시오). 그런 다음 다시 밀봉할 수 있는 냉동 백에 모두 넣으면 잘 작동합니다.
  • 흑포도와 백포도를 얼려 봉지에 넣어 섞어보세요. 건강은 말할 것도 없고 아주 좋은 대접을 합니다.
  • 포도를 씻은 다음 지퍼백에 넣고 다음 사용할 때까지 두십시오. 그런 다음 포도를 그릇에 담고 맛있게 드십시오.
  • 약 4리터 크기의 냉동 백에 포도를 넣고 몇 달 동안 얼려보세요. 그들은 서로 달라 붙지 않고 몇 달 동안 지속됩니다.
  • 몇 시간 동안 얼립니다.

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