케이크 프로스팅으로 장미 만드는 법

차례:

케이크 프로스팅으로 장미 만드는 법
케이크 프로스팅으로 장미 만드는 법
Anonim

장미는 케이크에 매우 아름다운 장식입니다. 빵집에서 보면 만들기가 복잡해 보일지 모르지만, 실제로는 과자 봉지로 케이크에 꽃을 만드는 것은 비교적 쉽습니다. 집에서 만들 수 있는 간단한 장미는 설탕 프로스팅 기술을 시작하기에 완벽합니다.

단계

파트 1/3: 설탕 프로스팅 준비

케이크 아이싱으로 장미 만들기 1단계

1단계. 주머니를 채우십시오

컬러 로열 아이스로 패스트리 백을 채우십시오. 채우기 전에 백에 꽃잎 노즐을 넣으십시오.

  • 로열 아이싱이 없다면 이 기사를 읽고 만드는 방법을 알아보세요.
  • 밀렵의 경우 가능한 한 많이 착빙의 방출을 제어하기 위해 주로 사용하는 손에 패스트리 백을 잡는 것이 좋습니다.

파트 2/3: 장미 만들기

케이크 아이싱으로 장미 만들기 2단계

1단계. 플러시 손톱을 준비합니다

아이싱 네일의 표면에 아이싱 한 방울을 바르고 그 위에 작은 사각형의 양피지를 놓고 누릅니다. 착빙은 종이를 손톱에 고정시킵니다.

케이크 아이싱으로 장미 만들기 3단계

2 단계. 장미의 중심을 만드십시오

꽃잎 끝을 손톱 중앙에 놓고 끝이 넓은 종이에 놓습니다. 못을 완전히 돌려 원뿔 모양을 만듭니다. 못이 왕실 아이싱이 나올 때와 같은 속도로 회전하도록 패스트리 백에 가해지는 압력에 맞춰 회전하는 속도를 조정하십시오.

케이크 아이싱으로 장미 만들기 4단계

3 단계. 꽃잎의 첫 번째 레이어를 만듭니다

중앙 원뿔 주위에 꽃잎을 만드십시오. 그것들은 원뿔보다 약간 높아야 하고 3이 되도록 각각 둘레의 3분의 1이어야 합니다.

케이크 아이싱으로 장미 만들기 5단계

4단계. 두 번째 코트를 만듭니다

그것은 다섯 개의 꽃잎으로 이루어질 것입니다. 위아래로 휘어진 꽃잎보다 약간 높게 꽃잎을 만드세요. 자연스럽게 보이도록 약간 겹치도록하십시오.

케이크 아이싱으로 장미 만들기 6단계

5단계. 세 번째 레이어를 만듭니다

마지막 레이어는 균일한 간격으로 약 7개의 꽃잎으로 구성되어야 합니다. 더 큰 장미를 원하시면 레이어링을 계속하시면 됩니다.

3/3부: 설탕을 입힐 때 장미 사용하기

케이크 아이싱으로 장미 만들기 7단계

1단계. 아이싱을 굳힙니다

손톱에서 장미가 든 베이킹 페이퍼를 조심스럽게 제거하십시오. 꽃을 베이킹 시트나 다른 평평한 표면에 놓고 로열 아이싱을 24시간 동안 굳힙니다.

케이크 아이싱으로 장미 만들기 소개

2 단계. 장미를 사용하십시오

설탕 장식이 단단해지면 장미를 사용하여 케이크나 다른 패스트리를 장식할 수 있습니다.

조언

  • 꽃잎의 각 레이어를 이전 레이어보다 약간 높게 만들고 꽃잎의 상단을 바깥쪽으로 구부립니다.
  • 로열 아이싱을 원하는 색상으로 색칠한 후 패스트리 백에 넣기 전에 잊지 마세요.
  • 프로스팅 장미를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이것은 케이크 데코레이팅 기술이 처음인 사람들을 위해 간단하고 마스터하기 쉽다는 장점이 있습니다.

경고

  • 양피지에서 떨어질 정도로 장미를 크게 만들지 마십시오.
  • 아이싱 네일로 자신을 찌르지 않도록 주의하십시오.

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