망고를 먹는 3가지 방법

차례:

망고를 먹는 3가지 방법
망고를 먹는 3가지 방법
Anonim

망고는 더운 기후에서만 자라지만 그 단맛과 맛을 즐길 수 있으며 세계 어디에서나 간식이나 디저트로 만들 수 있습니다. 망고를 맛보기 전에 다양한 먹는 방법을 알아야 합니다.

단계

방법 1/3: 망고 준비

망고 먹기 1단계

1단계. 망고가 잘 익었는지 확인하세요

망고를 살살 눌렀을 때 손가락에 자국이 나면 먹을 준비가 된 것입니다. 아보카도 또는 배의 성숙도를 결정할 때와 동일한 방법을 사용하십시오.

망고의 과육이 너무 단단하면 준비가 될 때까지 며칠 동안 숙성시킵니다. 아직 녹색인 망고를 먹으면 질기고 쓰다. 이 맛있는 과일 중 하나를 낭비하는 것은 부끄러운 일입니다. 특히 때때로 비용이 들 수 있는 가격을 안다면 더욱 그렇습니다

망고 먹기 2단계

2 단계. 망고를 씻으십시오

껍질을 벗길 계획이더라도 깨끗해야 합니다.

망고 먹기 3단계

3단계. 재료를 모으십시오

망고로 큐브나 슬라이스를 만들려면 큐브와 슬라이스를 놓을 칼, 도마, 그릇이 필요합니다.

방법 2/3: 큐브 망고 먹기

망고 먹기 4단계

1단계. 망고를 자른다

망고를 2~3등분으로 잘라 큰 돌을 피한다. 그런 다음 들고 있는 조각에 세로로 점수를 매기십시오. 피부를 뚫지 않도록 주의하십시오. 그런 다음 동일한 조각을 가로로 점수를 매겨 체크 무늬 패턴을 만듭니다. 조각 뒷면의 피부를 잡고 안쪽으로 밀어 넣습니다.

  • 자른 큐브가 튀어나와 망고 조각이 꽃처럼 보일 것입니다.
  • 그런 다음 망고 조각을 벗기면 됩니다.
  • 안 오면 칼로 썰어 그릇이나 숟가락으로 피부를 긁어낸다.
망고 먹기 5단계

2단계. 망고 큐브를 플레인으로 먹습니다

망고 큐브를 그릇에 담고 숟가락을 들고 맛있게 드세요! 나중에 먹기 위해 큐브 망고를 저장하려면 타퍼웨어에 넣으십시오. 그러나 신선함이 훨씬 더 좋다는 것을 인식하고 큐브를 너무 오랫동안 따로 보관하면 큐브가 부드러워집니다.

추가 향신료를 위해 레몬 주스를 추가하십시오

망고 먹기 6단계

3 단계. 과일 샐러드에 망고 큐브를 사용하십시오

큐브 망고는 모든 과일 샐러드에 환상적인 추가 재료가 될 수 있습니다. 과일 샐러드가 망고 주스에 압도되는 것을 원하지 않으면 샐러드에 추가하기 전에 조각을 배수하십시오. 다음은 맛있는 망고 샐러드에 대한 몇 가지 제안입니다.

  • 파파야, 사과, 멜론 멜론으로 샐러드를 만드십시오.
  • 망고와 파인애플을 섞어 샐러드를 만든다. 향을 위해 계피 한 꼬집을 추가합니다.
  • 망고, 배, 그리고 반으로 자른 체리 몇 개로 샐러드를 만드십시오.
  • 라임 주스와 함께 망고와 오렌지 샐러드를 먹습니다.
망고 먹기 Step 7

4단계. 망고 큐브를 사용하여 메인 요리에 열대 느낌을 더하세요

망고는 단맛과 향긋한 주스 덕분에 과일 샐러드와 디저트에 가장 잘 어울린다고 생각할 수도 있지만 망고는 또한 거의 모든 요리를 즐겁게 해줄 그런 맛을 더할 수 있습니다. 다음은 메인 코스에서 망고 조각을 사용하는 방법의 몇 가지 예입니다.

  • 파파야, 아보카도, 약간의 레몬 주스, 고수로 망고 소스를 만듭니다. 닭고기, 쇠고기, 새우를 덮거나 튀긴 감자 또는 질경이와 함께 사용할 수 있습니다.
  • 부리또에 망고 큐브를 사용하십시오.
  • 카리브해 쌀이나 다른 카리브해 맛을 낸 요리에 망고를 사용하십시오.
망고 먹기 8단계

5단계. 망고 큐브를 디저트로 먹습니다

망고는 자연적으로 달고 많은 디저트와 잘 어울립니다. 몇 가지 제안이 있습니다.

  • 요구르트에 망고 큐브를 넣으십시오.
  • 아이스크림 컵에 망고 큐브를 추가하십시오.
  • 쌀 푸딩에 포도 외에 몇 개의 망고 큐브를 사용하십시오.
  • 이 디저트 위에 큐브를 추가하거나 섞을 수 있습니다.

방법 3/3: 얇게 썬 망고 먹기

망고 먹기 Step 9

1단계. 망고 조각을 만듭니다

망고를 자르기 전에 중간에 거대한 아몬드 모양의 큰 알갱이가 들어 있다는 점에 유의하세요. 망고는 사과처럼 슬라이스하되 과육을 피하도록 주의하십시오. 망고는 2~3cm 두께로 자른다.

  • 자르기를 마친 후에는 껍질로 덮인 망고 조각 몇 개와 과육이 남아 있는 코어가 있어야 합니다. 다음은 따라야 할 절차입니다.

    • 망고만 먹고 싶으면 껍질을 벗겨서 먹으면 된다. 낟알에 남아 있는 과육을 먹어볼 수도 있지만 과육이 딱딱하고 이 사이에 끼어서 옥수수 이삭이 롤리팝처럼 보일 수 있으므로 과육에 너무 가까이 자르지 마십시오.
    • 망고를 껍질을 벗기려면 껍질을 잡고 숟가락으로 살살 긁어주세요. 조각이 충분히 익지 않은 경우 칼을 사용하십시오.
망고 먹기 Step 10

2단계. 다양한 요리에 얇게 썬 망고를 추가하세요

망고 큐브가 사용하기 조금 더 편리하지만 신선한 망고 조각은 디저트에서 메인 코스에 이르기까지 많은 요리에 특별한 느낌을 더할 수 있습니다. 다음 요리에 추가하여 얇게 썬 망고를 최대한 활용하십시오.

  • 타이 망고 샐러드
  • 매콤 새콤달콤 치킨
  • 라임과 고수를 곁들인 치킨
  • 소고기 테리 야키
  • 망고, 옥수수, 검은콩 스튜
  • 망고와 파인애플 파이
망고 먹기 Step 11

3 단계. 얇게 썬 망고를 말리십시오

이렇게 하려면 망고를 얇은 조각으로 자르고 조각을 말리면 마른 망고가 됩니다. 톡 쏘는 맛을 내려면 밀폐된 냉동 백에 조각을 Li Hing Mui 분말 또는 소량의 구연산과 함께 섞습니다.

망고 먹기 소개

4단계. 망고 밀크쉐이크 만드는 법을 아세요?

조언

  • 망고를 으깨서 알코올과 함께 또는 알코올 없이 맛있는 스무디나 칵테일을 만들 수도 있습니다.
  • 망고를 으깨실 때, 생각할 수 있는 모든 요리에 으깬 과일을 추가하십시오. 디저트가 담긴 접시에 매시 패턴을 만들어 손님에게 깊은 인상을 남깁니다.

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