진토닉 만드는 방법: 11단계(사진 포함)

차례:

진토닉 만드는 방법: 11단계(사진 포함)
진토닉 만드는 방법: 11단계(사진 포함)
Anonim

진토닉은 단순함으로 높이 평가되는 고전적인 칵테일입니다. 전통적인 버전을 만들려면 진과 콜드 토닉을 섞기만 하면 됩니다. 신선한 라임 조각을 사용하고 얼음 조각과 함께 음료를 제공하십시오. 진토닉은 준비하기 쉽지만 사용 가능한 다양한 변형에 결코 질리지 않을 것입니다. 엘더플라워 리큐어, 오이, 민트 또는 위스키로 만들어 보세요. 당신이 좋아하는 독특한 맛을 발견하게 될 것입니다!

재료

진토닉의 경우

  • 얼음 조각
  • 진 60ml
  • 콜드 토닉 90~120ml
  • 라임 웨지 1~3개

단계

방법 1/2: 클래식 진토닉 만들기

1단계. 잔을 식히십시오

칵테일을 준비하기 약 20분 전에 작고 넓은 텀블러 또는 높고 좁은 텀블러를 냉동실에 넣습니다. 차가운 유리잔은 음료를 더 오랫동안 차갑게 유지합니다.

덜 단 음료를 원하시면 낮고 넓은 잔에 담아 드십시오. 이것은 토닉을 덜 첨가하기 때문에 진에서 더 강해질 것입니다

2단계. 잔에 얼음을 채웁니다

얼린 유리잔에 투명한 얼음 조각을 몇 개 넣습니다. 거의 정상에 도달해야 합니다. 시간이 있다면 강장제를 얼려 각얼음을 만들 수도 있습니다. 이렇게 하면 얼음이 녹으면서 음료가 희석되지 않습니다.

3단계. 얼음 위에 진을 붓습니다

얼음을 채운 텀블러에 진 60ml를 붓습니다. 60ml의 유리잔이나 계량컵을 사용하여 알코올을 정확하게 측정할 수 있습니다. 당신이 가장 좋아하거나 살 수 있는 최고의 진을 사용하십시오. 좋은 품질의 진은 향이 더 강합니다.

4단계. 강장제를 추가합니다

차가운 강장제 90~120ml를 글라스에 천천히 붓습니다. 인위적인 향이 아닌 진짜 퀴닌이 들어간 제품을 사용해보세요. 가스가 더 오래 유지되도록 천천히 붓습니다.

5단계. 재료를 섞는다

스틱으로 칵테일을 부드럽게 저어 진, 토닉 및 라임 주스를 결합합니다. 토닉의 가스를 제거할 수 있으므로 너무 빨리 휘젓지 마십시오.

막대기가 없으면 칼이나 긴 숟가락을 사용하십시오

6단계. 라임을 추가합니다

4분의 1에서 4분의 1을 취하여 가볍게 짜서 약간의 주스가 잔에 흐르도록 합니다. 그런 다음 진과 얼음 조각에 추가하십시오.

  • 밝은 녹색의 신선한 라임을 사용하십시오. 4분의 1은 부드럽거나 갈색 부분이 있어서는 안 됩니다.
  • 라임 향이 충분히 강하려면 웨지 3개를 추가하세요. 좀 더 부드러운 맛을 원하시면 하나만 추가하세요.

7단계. 진토닉을 제공합니다

레몬 또는 라임 조각을 추가하고 원하는 경우 칵테일 빨대를 추가하고 음료를 즐기십시오.

방법 2/2: 변형 만들기

1단계. 시크한 진토닉 만들기

60ml의 진과 매우 뚜렷한 주니퍼 향을 15ml(1테이블스푼)의 엘더플라워 리큐어와 섞습니다. 토닉 60ml와 샴페인 60ml를 넣는다. 칵테일을 부드럽게 저어 레몬 조각과 함께 제공하십시오.

2단계. 민트와 오이를 넣습니다

오이향이 나는 진으로 간단한 진토닉을 만들어보세요. 엘더플라워로 맛을 낸 강장제를 사용할 수도 있습니다. 신선한 민트와 얇은 오이 조각으로 음료를 장식하십시오.

  • 얇은 조각을 만들려면 필러를 사용하여 매우 얇은 오이 조각을 자릅니다.
  • 민트 대신 로즈마리나 바질을 음료에 첨가할 수 있습니다.

3단계. 과일향이 나는 진토닉을 만듭니다

낮고 넓은 텀블러에 진 30ml, 스위트 버무트 30ml, 캄파리 30ml를 붓습니다. 각얼음을 넣고 토닉을 얹는다. 오렌지 슬라이스로 칵테일을 제공하십시오.

더 달콤한 음료를 선호하는 경우 Campari를 사용하지 마십시오. 약간의 비터 피치 리큐어를 추가하고 신선한 베리로 칵테일을 장식하십시오

4단계. 훈제 칵테일을 준비합니다

매우 강한 향이 나는 진 60ml를 잔에 붓습니다. 스모키한 위스키 반 티스푼과 복숭아 또는 살구 리큐어를 조금 더합니다. 각얼음을 넣고 토닉을 얹는다. 자몽 껍질 조각으로 음료를 장식하십시오.

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