치즈 샌드위치를 ​​만드는 3가지 방법

차례:

치즈 샌드위치를 ​​만드는 3가지 방법
치즈 샌드위치를 ​​만드는 3가지 방법
Anonim

치즈 샌드위치는 고전이지만 치즈만 넣지 않으면 일반적으로 더 성공적입니다. 빵을 덜 건조하게 만들기 위해 버터와 같은 것을 추가해야 합니다. 다양한 종류의 치즈 샌드위치가 있습니다: 구운 치즈 샌드위치, 치즈 햄, 생 치즈. 그들은 모두 준비하기 쉽고 단순히 맛있습니다.

재료

구운 치즈 샌드위치 만들기

1인분

  • 샌드위치 빵 2조각
  • 버터 1테이블스푼, 부드럽게 하기
  • 체다치즈 1~2조각

햄과 치즈 샌드위치를 ​​준비합니다

1인분

  • 1 치아바타 빵
  • 햄 4조각
  • 에멘탈 2조각
  • 마요네즈 2큰술
  • 꿀 ½큰술
  • 겨자 가루 ¼ ~ ½작은술
  • 양귀비씨 ¼작은술

설탕 프로스팅(선택 사항)

  • 녹인 버터 ¼큰술
  • 양귀비 씨앗 꼬집음

치즈샐러드 샌드위치 준비

1인분

  • 두꺼운 빵 껍질이 있는 빵 2조각
  • 버터, 부드럽게(기호에 따라)
  • 샤프 화이트 체다 슬라이스 1~2장
  • 토마토 슬라이스 2개
  • 약간의 샐러드 잎
  • 붉은 양파의 얇은 조각 몇 개
  • 기호에 따라 소금과 후추

단계

방법 1/3: 구운 치즈 샌드위치 만들기

치즈 샌드위치 만들기 1단계

1 단계. 빵 두 조각에 버터를 바르십시오

각 빵 조각에 버터 ½ 큰술을 바르십시오. 슬라이스의 한 면만 덮고 다른 면은 그대로 둡니다. 원하는 빵을 사용할 수 있지만 사워도우 빵은 샌드위치를 ​​특히 맛있게 만듭니다.

또는 빵에 버터를 바르는 대신 팬에 올리브 오일을 부을 수 있습니다

치즈 샌드위치 만들기 2단계

2단계. 프라이팬을 중불로 가열합니다

빵에 이미 버터가 발라져 있기 때문에 팬에 기름을 두르지 않아도 됩니다.

치즈 샌드위치 만들기 3단계

3단계. 팬에 빵과 치즈를 올려주세요

팬에 버터를 바른 면이 아래로 향하도록 빵 한 조각을 놓습니다. 식빵 위에 체다치즈 1~2장을 올려주세요.

Emmental 또는 Monterey Jack과 같은 다른 유형의 치즈를 사용할 수도 있습니다

치즈 샌드위치 만들기 4단계

4단계. 재료를 몇 개 더 추가합니다

샌드위치를 ​​그대로 두거나 치즈 위에 몇 가지 재료를 더 추가할 수 있습니다. 그런 다음 두 번째 빵 조각을 교체하고 버터를 바른 면이 위를 향하도록 합니다.

  • 슬라이스하거나 으깬 구운 베이컨을 치즈 위에 올려줍니다.
  • 치즈 위에 슬라이스 햄을 올려주세요.
  • 바질, 오레가노 또는 로즈마리와 같은 마른 허브를 치즈 위에 뿌립니다. 더 맛있는 샌드위치를 ​​위해 샌드위치에 허브를 추가하십시오.
  • 토마토 슬라이스와 구운 베이컨을 추가합니다.
치즈 샌드위치 만들기 5단계

5단계. 샌드위치를 ​​굽습니다

샌드위치가 연한 갈색으로 변하기 시작할 때까지 굽습니다. 2-3분이 소요됩니다. 그렇지 않으면 치즈가 녹기 시작할 때까지 기다리기만 하면 됩니다.

치즈 샌드위치 만들기 6단계

6단계. 샌드위치를 ​​뒤집습니다

샌드위치가 갈색으로 변하기 시작하고 치즈가 녹으면 주걱을 아래로 밀어 넣고 뒤집습니다. 샌드위치를 ​​1~2분 더 굽습니다.

치즈 샌드위치 만들기 Step 7

7 단계. 샌드위치를 ​​제공하십시오

주걱을 사용하여 팬에서 접시로 샌드위치를 ​​옮깁니다. 통째로 두거나 반으로 자른다. 세로 또는 대각선으로자를 수 있습니다.

방법 2/3: 햄 치즈 샌드위치 만들기

치즈 샌드위치 만들기 8단계

1단계. 치아바타 빵을 세로로 반으로 자릅니다

원하는 경우 다른 유형의 롤빵을 사용하십시오.

치즈 샌드위치 만들기 Step 9

2단계. 밑면에 햄과 치즈를 올려주세요

자른 면이 위로 오도록 빵의 아래쪽 절반을 놓습니다. 식빵 위에 햄 2장, 에멘탈 2장을 올려주세요.

Emmental이 마음에 들지 않으면 Monterey Jack과 같은 다른 치즈를 사용할 수 있습니다

치즈 샌드위치 만들기 Step 10

3단계. 허니머스타드를 준비합니다

마요네즈를 작은 그릇이나 머그에 넣으십시오. 꿀, 겨자 가루 및 양귀비 씨를 첨가하십시오. 부드러운 농도가 될 때까지 포크나 미니 거품기로 모든 것을 섞습니다.

치즈 샌드위치 만들기 Step 11

Step 4. 빵 위에 허니머스타드를 발라줍니다

빵의 윗부분을 뒤집어 자른 면이 당신을 향하도록 합니다. 버터 나이프로 빵에 허니 머스타드를 바르십시오.

치즈 샌드위치 만들기 Step 12

5단계. 샌드위치를 ​​조립합니다

빵의 윗면을 치즈 위에 놓고 머스터드 면이 아래로 향하도록 놓습니다. 더 정교한 샌드위치를 ​​만들려면 녹인 버터 ¼ 큰술에 양귀비 씨를 약간 섞고 페이스트리 브러시를 사용하여 샌드위치 위에 혼합물을 펼칩니다.

치즈 샌드위치 만들기 Step 13

6단계. 샌드위치를 ​​오븐에 넣습니다

맛있는 미식가 샌드위치를 ​​오븐에 넣을 수 있습니다. 오븐을 175 ° C로 예열하십시오. 오븐이 적절한 온도에 도달하면 샌드위치를 ​​베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣습니다. 15~20분간 굽는다.

치즈 샌드위치 만들기 Step 14

7단계. 샌드위치를 ​​제공합니다

샌드위치를 ​​구웠다면 3~5분 동안 식힌 후 먹습니다. 더 우아한 프레젠테이션을 위해 샌드위치를 ​​반으로 자릅니다. 각 반의 중앙에 칵테일 이쑤시개를 붙입니다.

방법 3/3: 치즈와 야채 샌드위치 준비하기

치즈 샌드위치 만들기 Step 15

Step 1. 식빵에 버터를 발라주세요

바게트처럼 딱딱한 빵 2장을 자른다. 부드럽게 한 버터를 각 슬라이스의 한 면에 바르십시오.

  • 더 정교한 샌드위치를 ​​만들려면 버터를 페스토, 올리브 오일 또는 후무스로 대체하십시오.
  • 마요네즈나 랜치, 이탈리안 또는 그린 여신 소스와 같은 두껍고 크림 같은 샐러드 드레싱을 사용할 수도 있습니다.
치즈 샌드위치 만들기 Step 16

2 단계. 샐러드를 바닥 슬라이스에 놓습니다

버터가 있는 면이 위로 향하게 하여 아래쪽 슬라이스를 놓습니다. 그 위에 샐러드 잎 1~2장을 올려주세요. 샐러드 잎이 빵 조각보다 훨씬 크면 먼저 반이나 세 번째로 자릅니다.

일부 샐러드에는 중간에 매우 두꺼운 줄기가 있습니다. 부엌칼로 제거해주세요

치즈 샌드위치 만들기 Step 17

3단계. 양파와 함께 약간의 열을 가합니다

붉은 양파의 얇은 조각을 자릅니다. 슬라이스를 고리로 분리하십시오. 샐러드 위에 원하는 만큼 링을 놓습니다.

양파를 좋아하지 않는다면 이 단계를 건너뛰세요

치즈 샌드위치 만들기 Step 18

4단계. 토마토 슬라이스를 추가합니다

두 개의 두꺼운 토마토 조각을 자릅니다. 샐러드와 양파 위에 얹습니다. 두껍고 통통한 토마토가 최상의 결과를 제공합니다.

치즈 샌드위치 만들기 Step 19

5단계. 샌드위치에 양념을 하세요

원하는 경우 토마토 조각에 소금과 후추를 뿌립니다. 얼마나 사용할지는 당신에게 달려 있습니다!

치즈 샌드위치 만들기 Step 20

6단계. 치즈 몇 조각으로 마무리합니다

토마토 위에 샤프한 화이트 체다 치즈 1~2장을 조심스럽게 올려주세요. 치즈가 토마토를 완전히 덮는지 확인하십시오. 이렇게 하면 빵이 젖는 것을 방지할 수 있습니다.

체다 치즈를 좋아하지 않는다면 Emmental, Gruyere, Monterey Jack 또는 Provolone을 사용해 보십시오

치즈 샌드위치 만들기 Step 21

7단계. 두 번째 빵 조각을 놓습니다

두 번째 빵 조각을 치즈 위에 놓고 샌드위치를 ​​제공하십시오. 더 우아한 프레젠테이션을 위해 샌드위치를 ​​모서리에서 모서리까지 대각선으로 반으로 자릅니다. 샌드위치 반쪽마다 우아한 이쑤시개나 칵테일 픽을 꽂아 제자리에 고정합니다.

조언

  • 집에서 만든 빵이 더 신선하고 맛있습니다.
  • 빵을 토스트하여 치즈 샌드위치를 ​​바삭하게 만들 수도 있습니다.
  • 다양한 조합과 다양한 종류의 치즈를 사용해 보세요.
  • 다른 치즈를 함께 사용하는 것을 두려워하지 마십시오.
  • 샌드위치는 신선할 때 가장 맛있습니다. 샌드위치를 ​​너무 오래 두지 마십시오. 그렇지 않으면 기름기가 많고 젖게 됩니다.
  • 치즈 샌드위치를 ​​더 많이 먹으려면 필라델피아 치즈 스테이크를 드셔보세요.

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