요리와 요리법 2022, 십월

반죽 반죽하는 방법: 11단계(사진 포함)

반죽 반죽하는 방법: 11단계(사진 포함)

반죽을 반죽하면 글루텐이 발달하고 이스트에서 생성된 공기가 고르게 분포됩니다. 이것은 다공성의 공기가 잘 통하는 반죽, 즉 맛있는 반죽을 생산할 수 있는 조건을 만듭니다. 단계 파트 1/3: 반죽하기 전에 반죽을 준비하세요 1 단계. 반죽을 할 표면을 준비하십시오 허리 높이까지 오는 평평한 표면에서 반죽하는 것이 더 쉽습니다. 미지근한 물과 비누로 카운터, 테이블 또는 기타 안정적인 표면을 닦은 다음 깨끗한 수건으로 닦아 건조시킵니다.

커피를 만드는 6가지 방법

커피를 만드는 6가지 방법

아연 모서리에 있는 작은 검은색은 프랑스에서 매우 인기 있는 습관이지만 각 프랑스인은 커피 머신이 있든 없든, 커피 원두를 사용하거나 분쇄하거나, 필터가 있든 없든, 두 잔 또는 ten … 사실, 커피를 끓이는 방법은 아주 많고, 사용하는 빈티지에 따라 같은 맛을 낼 수 없습니다. 어떤 사람들에게는 커피를 준비하는 것이 진정한 의식입니다. 단계 방법 1/6: 프렌치 프레스 사용 1단계. 프렌치 프레스에 원두가루를 넣습니다 커피 메이커를 분해하고 유리 용기 바닥에 컵당 스푼(7g)의 커피(소위 "

투명한 얼음을 만드는 4가지 방법

투명한 얼음을 만드는 4가지 방법

식당에서 제공되는 각얼음이 하얗고 탁한 각얼음 트레이에서 꺼내는 것과 얼마나 다른지 본 적이 있습니까? 일반 얼음 조각은 물에 녹는 가스가 거기에 갇혀 작은 기포를 형성하기 때문에 불투명합니다. 때로는 이러한 가스가 큰 결정을 만들지 못하고 얼어붙기 때문이기도 합니다. 이러한 불순물의 존재는 이러한 유형의 얼음 조각을 더 부서지기 쉽게 만듭니다. 순수하고 투명한 얼음보다 더 쉽게 녹습니다. 아이스크림 애호가들은 레스토랑에 가지 않고도 프리미엄 품질의 아이스 큐브를 만들 수 있는 몇 가지 방법을 생각해 냈습니다.

파마산 치즈로 가지를 요리하는 3가지 방법

파마산 치즈로 가지를 요리하는 3가지 방법

파마산 치즈를 곁들인 가지는 만들기 쉽고 훌륭한 요리입니다. 라자냐와 마찬가지로 가지 파르메산 치즈는 팬과 오븐에서 치즈와 토마토 소스와 함께 요리됩니다. 가지를 굽거나 튀길 수 있습니다. 당신은 또한 전통적인 또는 현대적인 요리법 중에서 선택할 수 있습니다. 어떤 요리를 선택하든 맛있는 식사가 될 것입니다. 재료 전통적인 이탈리아 조리법에 따라 파마산 치즈로 가지 요리하기 중간 크기 가지 2개 얇은 조각으로 자른 모르타델라 225g 토마토 소스 4컵 신선한 모짜렐라 450g, 반은 큐브로, 나머지 반은 조각으로 자른다.

대게 발톱을 요리하는 3가지 방법

대게 발톱을 요리하는 3가지 방법

대게 없이는 거의 할 수 없는 진미입니다. 대서양, 북극해 및 태평양에서 잡히는 과육은 희귀하고 독특한 질감을 가지고 있습니다. 그것은 북유럽, 일본 및 북미에서 매우 인기가 있습니다. 그 단맛과 맛은 운이 좋은 사람만이 맛볼 수 있습니다. 이 기사에서는 대게 발톱을 삶고, 굽고, 찌는 것으로 아주 간단하게 요리하는 방법을 몇 마디로 설명합니다. 단계 방법 1/3: 대게 발톱 삶기 1단계. 좋아하는 생선 가게로 이동합니다 대게 발톱은 관절에서만 구부러지므로 더 큰 냄비에 들어갈 수 있는 발톱의 수를 생각하십시오.

새우 껍질 벗기고 갉아먹는 방법 15단계 (사진 포함)

새우 껍질 벗기고 갉아먹는 방법 15단계 (사진 포함)

새우 껍질을 벗기고 직접 손질하는 것은 매우 쉽습니다. 그것은 또한 당신에게 약간의 돈을 절약할 것입니다. 먼저 머리를 제거한 다음 다리를 부드럽게 분리하고 머리 측면에서 시작하여 껍질을 제거합니다. 적당한 칼을 가지고 가면 맛있는 새우의 아름다운 접시를 선물할 수 있을 것입니다. 단계 파트 1/3: 새우 껍질 벗기기 1단계. 요리 전 또는 후에 껍질을 벗길지 결정하는 것은 귀하의 몫입니다 일부 요리사는 새우가 새우의 맛을 내기 때문에 요리 후에 껍질을 벗겨야 한다고 말합니다.

피들헤드를 요리하는 3가지 방법

피들헤드를 요리하는 3가지 방법

Fiddleheads는 고사리(Matteuccia struthiopteris)의 새로운 싹으로 바이올린 머리를 닮은 나선형 모양에서 구어체 이름을 얻습니다. 이 음식은 일반적으로 봄에 소비되며 맛은 아스파라거스와 유사합니다. 얼리기 쉽고 준비하기 쉬운 식품이지만 제대로 준비하지 않으면 위험할 수 있습니다. 중독의 위험을 피하면서 피들헤드를 요리하는 몇 가지 방법을 설명할 것입니다. 재료 바이올린 헤드 물 볶으면 기름이나 버터 간을 맞춰 버터와 소금 단계 1단계.

슬로우 쿠커에서 양배추로 소금에 절인 쇠고기를 요리하는 법

슬로우 쿠커에서 양배추로 소금에 절인 쇠고기를 요리하는 법

양배추와 함께 슬로우 쿠커에서 요리한 콘비프는 진정한 대접입니다! 이 요리의 준비는 놀라울 정도로 간단하며 맛있고 육즙이 많으며 부드러운 고기를 얻을 수 있습니다. 약간의 디종 머스타드, 양 고추 냉이 소스, 약간의 야채, ​​두 개의 월계수 잎은 가족 모임이나 친구와의 저녁 식사에 이상적인 요리입니다. 재료 4인용 콘드 비프 소금에 절인 쇠고기 가슴살 2kg 빨간 아기 감자 500g 냉동 아기 양파 2컵(500mL) 아기 당근 500g 셀러리의 두 가지 흑맥주 또는 무향 맥주 350ml 디종 머스타드(옵션) 중간 크기의 사보이 양배추 1개 또는 중간 크기의 콜라드 그린 1개 향신료의 혼합 2 월계수 잎, 으깬 것 겨자씨 1/2티스푼(2.

두 개의 그릇을 푸는 방법: 6단계(사진 포함)

두 개의 그릇을 푸는 방법: 6단계(사진 포함)

그릇이 안전하게 서로 맞도록 결정하는 것은 항상 필요할 때입니다! 풀어서 바로 사용할 수 있도록 뜨거운 물에 아래쪽 그릇을 넣고 위쪽 그릇에 얼음을 채우세요. 팽창하면 문제 없이 풀릴 수 있지만 그래도 작동하지 않으면 바닥 그릇 가장자리에 약간의 기름을 바를 수 있습니다. 기름은 그것들을 더 미끄럽게 만들 것이고 당신은 그것들을 분리해야 할 것입니다. 단계 방법 1/2: 식용유 사용 1단계. 볼 사이에 기름을 약간 붓습니다 종이 타월을 가지고 그 위에 소량의 식용유를 부으십시오.

왕게 다리를 요리하는 4가지 방법

왕게 다리를 요리하는 4가지 방법

노르웨이 붉은 게 또는 캄차카 게라고도 알려진 킹 크랩은 다리가 매우 긴 갑각류의 일종입니다. 이 게는 신선도를 유지하기 위해 일반적으로 잡은 직후 요리하거나 냉동합니다. 부드럽고 하얀 살은 몇 분 동안 요리한 다음 버터와 함께 제공됩니다. 아래 지침은 킹크랩 다리를 찌고, 굽고, 삶거나 굽는 방법을 배우는 데 도움이 될 것입니다. 단계 방법 1/4: 왕게 다리 찜 Step 1. 킹크랩 다리를 냉장고에서 하룻밤 해동합니다 많은 양을 해동해야 하는 경우 게 다리를 냉장고에 24시간 동안 두십시오.

빨간 렌즈콩을 요리하는 3가지 방법

빨간 렌즈콩을 요리하는 3가지 방법

빨간 렌즈콩은 빨리 요리되고 좋은 크림 스튜로 변하는 렌즈콩입니다. 그러나 조심하십시오. 렌즈콩에는 피트산이 포함되어 있어 렌즈콩의 미네랄과 결합하여 동화 작용을 방해합니다. 피트산을 중화하고 소화가 잘 되도록 하고 영양소의 불충분한 동화로 인한 식이 결핍을 피하려면 렌즈콩을 적어도 밤새 담가야 합니다. 무염 물에 담그고 렌즈 콩을 준비하기 전에 물을 버리십시오. 말린 산호 렌즈콩은 주황색을 띠며 이집트 렌즈콩이라고도 합니다. 재료 데일리 렌즈를 만들다 빨간 렌즈콩 1컵 물 2 1/2 컵 소금과 후추 빨간 렌즈콩 카레 만들기 카놀라유 3큰술 다진 신선한 생강 2큰술 다진 마늘 2쪽 카레 가루 1작은술 다진 당근 4개 껍질을 벗기고 자른 큰 감자 1개 빨간 렌즈콩 1컵 야채 육수 4컵 소금과 후추 붉은 렌틸콩 한 알 만들기 빨간 렌즈콩 1컵 물 3컵 토마토 3

슬로우 쿠커에서 구운 사슴 고기를 요리하는 3 가지 방법

슬로우 쿠커에서 구운 사슴 고기를 요리하는 3 가지 방법

캐릭터가 있는 고기를 좋아한다면 슬로우 쿠커에 구운 사슴(큰 사냥감 가족의 일부)이 놀라운 세계로 안내할 것입니다. 다른 고기에 비해 구운 사슴 고기는 지방이 거의 없다는 장점이 있으며 전통적인 방법으로 요리하거나 얇게 썰어 맛있는 스튜 또는 식욕을 돋우는 샌드위치를 ​​끓일 수 있습니다. 재료 전통 사슴 고기 구이 6~8인용 구운 사슴고기 1kg~1.5kg 반 쇠고기 육수 반 리터 조각으로 자른 당근 250ml 깍둑썰기한 작은 감자 10개 다진 중간 크기의 흰 양파 1개 버터 3테이블스푼(50ml) 다진 마늘 2쪽 말린 로즈마리 1티스푼(5ml) 말린 타임 1티스푼(5ml) 파프리카 1티스푼(5ml) 소금 1/2티스푼(2.

토마토 소스로 매운 마카로니 만드는 법

토마토 소스로 매운 마카로니 만드는 법

토마토 소스를 곁들인 매운 마카로니… 이 요리는 모든 예산에 맛있고 저렴합니다. 또한 점심과 저녁 식사에 적합합니다. 이 훌륭한 요리법을 시도하기 위해 무엇을 기다리고 있습니까? 재료 마카로니(건조 파스타) 큐브 3컵 1/2작은술 가루 커민 고춧가루 1/2큰술 고춧가루 1/4~1/2작은술 물 약 200ml 통조림 토마토 또는 토마토 퓌레 135g 레몬 1작은술 고수 잎 4장 붉은 양파 1개 마늘 2-3쪽 올리브 오일 1/4큰술 소금과 후추 쇠고기 또는 닭고기 육수 1컵(큐브에서) 토스트 조각(선택 사항) 단계 Step 1.

레몬 크림 만드는 법: 14단계 (사진 포함)

레몬 크림 만드는 법: 14단계 (사진 포함)

레몬 크림은 우리가 유명한 레몬 머랭 파이에 넣은 필링에 가깝습니다. 게다가 파이를 만드는 데 아주 잘 사용할 수 있습니다. 일반적으로 레몬 크림은 타르트를 채우거나 스콘이나 토스트를 곁들일 때 사용됩니다. 클래식 과일 크림에는 감귤 주스, 계란, 버터 및 설탕이 들어 있습니다. 덩어리지지 않도록 약한 불로 가열해야 하는 커스터드 베이스입니다. 여기에서 이 진미를 준비하는 두 가지 다른 방법을 찾을 수 있습니다. 재료 레몬 제스트 사용 잘 익은 레몬 7~8개(레몬 주스 125ml) 강판 레몬 제스트 한 스푼 계란 3개 설탕 200g 부드러운 버터 50g 이 레시피로 약 350ml의 레몬 크림을 만들 수 있습니다.

초콜릿 사과 만드는 법: 14단계 (사진 포함)

초콜릿 사과 만드는 법: 14단계 (사진 포함)

사과와 초콜릿은 완벽하게 어울리며 제빵사(아마추어 및 전문가)만큼이나 다양한 방법으로 결합할 수 있습니다! 어린이 간식이나 세련된 디저트로 이 두 가지 간단한 요리법으로 손님을 놀라게 하십시오. 재료 초콜릿 애플 웨지 만들기 캐스터 설탕 150g 밀가루 20g 무가당 코코아 가루 60g 우유 210ml 무염 버터 2테이블스푼(30g) 바닐라 추출물 1/2테이블스푼(7ml) 소금 한 스푼 아이스크림 스틱 10~15개 잘 씻은 사과 6개 초콜릿 사과 만들기 6개의 아름다운 사과 좋아하는 초콜릿 500g 장식 재료 (견과류, 과자 등) 단계 방법 1/2:

야채를 볶는 3가지 쉬운 방법

야채를 볶는 3가지 쉬운 방법

야채 소테는 매우 적은 지방을 사용하여 팬에서 요리하는 한 가지 방법입니다. 이 기술은 야채를 아삭아삭하게 유지하고 영양가를 보존하면서도 조리된 상태로 먹습니다. 볶은 야채는 빠르고 건강하며 다채로운 요리로 점심이나 저녁 식사와 함께 먹거나 메인 코스로도 사용할 수 있습니다. 단계 방법 1/3: 야채와 팬 준비 1 단계. 야채를 자르십시오 첫 번째 단계는 야채를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비하는 것입니다.

싫어하는 음식 먹는 법

싫어하는 음식 먹는 법

평소 싫어하던 음식을 먹고 사랑을 시작하시겠습니까? 또는 연인, 가족 또는 중요한 고객과 함께 식사를 하는 모습이 보기 좋으나 도저히 참을 수 없는 경우가 있습니다. 다른 사람의 기분을 상하게 하지 않고 이러한 음식을 더 쉽게 삼키는 방법과 음식을 사랑하는 방법을 배우십시오! 단계 방법 1/2: 음식 맛 숨기기 1단계. 음식을 작은 조각으로 자르고 삼키십시오 싫어하는 음식은 가능한 작게 잘라주세요. 이렇게 하면 많이 씹지 않아도 되고 다른 음식과 더 쉽게 섞일 수 있습니다.

음식 배달하는 방법: 10단계(사진 포함)

음식 배달하는 방법: 10단계(사진 포함)

다양한 배달 서비스를 사용하여 지구 반대편의 고객이나 가족에게 조리된 음식을 배달할 수 있습니다. 그러나 배달 중 식품의 신선도를 확실히 유지하려면 특정 포장을 사용해야 합니다. 식품 아래에 냉장 봉지를 넣고 단단히 밀봉하는 등 적절한 방법으로 포장하면 식품을 안전하게 보관할 수 있습니다. 받으시는 분들은 맛을 보시면서 맛있게 드실 수 있을 것입니다. 단계 1단계. 배달할 음식을 요리합니다 식혀서 포장할 준비가 되면 배달할 조리된 식사 크기의 용기를 가져갑니다.

과일을 얼리는 방법: 5단계(사진 포함)

과일을 얼리는 방법: 5단계(사진 포함)

과일을 많이 샀든 놀라울 정도로 생산적인 과일 나무를 가지고 있든 관계없이 모든 과일을 가지고 뭔가를 해야 할 것입니다. 썩게 두지 말고 얼렸다가 나중에 드시면 됩니다. 단계 1 단계. 과일을 씻으십시오 과일을 찬물에 헹구어 불순물을 제거하십시오. 과일을 씻으면 과일 껍질에 존재하는 살충제를 섭취하는 것을 막을 수 있습니다. 그런 다음 종이 타월로 과일을 닦으십시오. 2단계. 과일을 자른다 원하는 경우 딸기와 같은 작은 과일을 더 작은 조각으로 자르도록 선택할 수 있습니다.

숯불구이 사용법: 14단계(사진 포함)

숯불구이 사용법: 14단계(사진 포함)

숯불 바베큐는 부드럽고 풍미가 좋은 고기를 준비하는 데 훌륭한 도구입니다. 사용된 기술(훈제)은 그릴에서 요리하는 것과 약간 다릅니다. 이 경우 간접 열로 요리하기 때문입니다. 고기의 수분을 유지하기 위해 물을 추가하는 것과 마찬가지로 숯을 준비하는 것이 중요합니다. 온도가 약 105 ° C에서 120 ° C 이하로 이상적이도록 조리 전반에 걸쳐 조정하는 것이 중요합니다. 단계 1/3부: 흡연 환경 조성 1단계.

폴렌타를 요리하는 4가지 방법

폴렌타를 요리하는 4가지 방법

폴렌타는 말린 노란색 또는 흰색 옥수수로 만들어 양질의 거친 밀가루로 만듭니다. 폴렌타는 원래 이탈리아에서 유래했지만 그 맛있는 맛과 다양성으로 인해 최근 몇 년 동안 전 세계적으로 인기를 얻었습니다. 기본 폴렌타 레시피를 배운 다음 튀긴 폴렌타, 구운 폴렌타 및 치즈 폴렌타의 세 가지 변형으로 실험하십시오. 재료 간단한 폴렌타 준비 폴렌타 세몰리나 160g 물 700ml 소금 한 스푼 튀긴 폴렌타 만들기 기본 레시피로 조리한 폴렌타 320g 올리브 오일 220ml 50 강판 파마산 치즈 소금과 후추 오븐에서 폴렌타 요리하기 기본 레시피로 조리한 폴렌타 320g 올리브유 버터 110g 타임 반 티스푼 소금과 후추 치즈 폴렌타 준비 기본 레시피로 조리한 폴렌타 320g 원하는 강판 치즈 100g(그뤼에르, 파마산 등) 전유 230ml 버터 110

약용 대마초로 요리하는 3가지 방법

약용 대마초로 요리하는 3가지 방법

대마초는 근육 조절 문제, 어린이의 간질, 만성 통증과 같은 다양한 상태를 치료하기 위해 치료적으로 사용할 수 있습니다. 칸나비노이드는 종종 담배나 관절의 형태로 소비되지만 일반적으로 대마초로 요리하는 것이 권장되는 방법입니다. 그러나 이러한 소비 방식은 생각만큼 간단하지 않습니다. 먼저 대마초를 주입해야 합니다. 그런 다음 이 주입을 레시피의 재료로 사용하기만 하면 됩니다. 단계 방법 1/3: 자신만의 대마초 기름 만들기 1단계.

닭고기를 데우는 4가지 방법

닭고기를 데우는 4가지 방법

닭고기는 맛있고 저렴한 식사를 제공하지만 남은 음식을 먹기 위해 재가열하면 건조해지는 경향이 있습니다. 익히고 남은 닭고기를 다시 데우고 싶은 경우, 고기를 다시 익히지 않고 쫄깃한 상태를 유지하고 건조하지 않도록 안전하게 할 수 있는 몇 가지 쉬운 방법이 있습니다. 당신은 그것을 튀기고 있었다. 전자레인지 조리시간: 2~4분 단계 방법 1/4: 닭고기를 전자레인지로 데우기 1 단계. 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다 닭고기(특히 흰살 고기)는 너무 오래 가열하면 건조해지는 경향이 있습니다.

가지를 요리하는 5가지 방법

가지를 요리하는 5가지 방법

가지는 이탈리아, 중국, 레바논 또는 남미 요리법에 자주 등장하는 섬유질과 비타민이 풍부한 과일(예, 기술적으로 과일입니다)입니다. 구운 가지는 단단한 질감을 가지고 있어 채식 요리에서 고기 대용으로 인기가 높습니다. 5가지 인기 있는 조리법에 따라 가지를 준비하는 방법을 배우십시오: 도넛, 볶음, 구이, 구운 또는 삶은. 단계 방법 1/5: 가지 튀김 만들기 1 단계. 가지를 씻으십시오 그런 다음 약 센티미터 반 두께의 조각으로 자릅니다.

쌀국수 끓이는 법 13단계 (사진 포함)

쌀국수 끓이는 법 13단계 (사진 포함)

쌀 파스타(또는 쌀국수)는 쌀가루와 물로 만든 반투명 파스타의 일종입니다. 대부분의 쌀국수는 매우 길고 가늘지만 평평한 것도 있습니다. 그들은 아시아 요리에 널리 사용됩니다. 이 파스타는 정말 빨리 익고 너무 오래 끓이면 금방 덩어리로 변할 수 있으므로 제대로 요리하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 재료 4~6인용 쌀국수(또는 쌀국수) 250g 물 참기름(선택사항) 단계 파트 1/4:

파인애플 자르는 방법: 11단계(사진 포함)

파인애플 자르는 방법: 11단계(사진 포함)

파인애플은 신선한 상태로 먹는 것이 가장 좋은 과일이지만, 다른 과일에 비해 자르고 껍질을 벗기는 것이 힘든 작업이기 때문에 겁이 날 수 있습니다. 가장 맛있는 부분은 옆에 있으니 잘게 썬다는 것이 중요하다. 살은 최대한 남겨두되, 손상된 부분과 갈색 반점(눈)은 주저하지 말고 제거한다. 줄기, 크라운 및 피부를 제거한 후 다양한 방법으로 잘라낼 수 있습니다. 단계 파트 1/3: 파인애플 고르기 1단계. 파인애플 냄새를 맡으세요 가장 눈에 띄는 냄새를 찾으려면 아래에서 냄새를 맡으십시오.

브로콜리를 얼리는 4가지 방법

브로콜리를 얼리는 4가지 방법

신선한 브로콜리의 성수기는 한여름이지만 얼리면 좋은 것이 가득한 녹색 채소를 일년 내내 즐길 수 있습니다. 브로콜리는 얼기 쉽고, 직접 얼린 브로콜리는 슈퍼마켓에서 살 수 있는 것보다 훨씬 더 좋은 맛과 질감을 가지고 있다는 것을 알게 될 것입니다. 단계 방법 1/4: 브로콜리 얼리기 1단계. 브로콜리를 수집하거나 구입합니다 6월에서 7월 사이인 브로콜리 성수기에 비축하십시오. 분리되거나 노랗게 변하기 시작하지 않은 매우 녹색이고 조밀한 작은 꽃이 있는 일부를 선택하십시오.

사과 사이다 식초 만드는 법: 13단계 (사진 포함)

사과 사이다 식초 만드는 법: 13단계 (사진 포함)

사과 사이다 식초는 건강상의 이점을 위해 마시거나 클렌징에 사용하는 등 다양한 방법으로 사용할 수 있는 천연 제품입니다. 애플 사이다 식초를 많이 사용한다면 매번 더 구입하는 것은 매우 비쌀 수 있습니다. 올바른 비율과 발효 시간을 알면 사과를 사과 식초로 전환하여 비용을 절약할 수 있습니다. 재료 사과식초의 경우 사과 물 설탕이나 꿀 단계 파트 1/2: 베이스 준비 1단계.

토마토를 얼리는 4가지 방법

토마토를 얼리는 4가지 방법

햇볕에 잘 익은 토마토는 여름의 즐거움 중 하나입니다. 토마토를 얼려서 그 맛과 느낌을 보존하십시오. 다음과 같은 쉬운 방법을 따라 여름의 풍미를 포착하고 냉동 토마토를 사용하기 위한 아이디어를 기록해 두십시오. 단계 방법 1/4: 토마토 냉동 준비 1 단계. 토마토를 선택하십시오 단단하지만 단단하지 않은 토마토를 선택하십시오. 벌레의 공격을 받거나 손상된 토마토는 복용하지 마십시오. 그것들을 사용할 수는 있지만 더 많이 분류하고 불필요한 조각을 잘라야 합니다.

회향 자르는 방법(사진 포함)

회향 자르는 방법(사진 포함)

회향에는 숨겨진 미덕이 있습니다! 회향을 식사에 추가하면 골 흡수(골 물질 손실)가 감소합니다. 회향은 또한 수축기 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 이 모든 것은 이 야채의 맛있고 독특한 약간의 아니스 향을 세지 않은 것입니다. 그것을 맛보기 전에 먼저 회향을 올바르게 자르는 방법을 배워야 합니다. 단계 파트 1/4: 끝 부분 다듬기 1단계. 도마를 가져옵니다 회향을 도마에 수평으로 놓고 날카로운 부엌칼을 가져옵니다.

슈가파우더 없이 프로스팅 만드는 4가지 방법

슈가파우더 없이 프로스팅 만드는 4가지 방법

착빙 설탕은 대부분의 착빙 레시피의 기초입니다. 그것은 나머지 재료와 쉽게 혼합되는 미세하고 가루 같은 질감을 가지고 있습니다. 찬장에 남은 것이 없다면 예를 들어 블렌더나 푸드 프로세서와 같은 가루 설탕으로 직접 만들 수 있습니다. 가루 설탕으로 만든 아이싱이 있지만 비슷한 결과를 얻으려면 일반적으로 가열해야 합니다. 어느 쪽이든, 착빙 설탕이 부족하더라도 시도할 수 있는 맛있는 착빙 레시피가 많이 있습니다! 재료 슈가파우더를 갈아서 캐스터 설탕 200g 1C s에게.

요리에 로즈마리를 사용하는 방법 (사진 포함)

요리에 로즈마리를 사용하는 방법 (사진 포함)

로즈마리는 지중해 지역이 원산지인 향기로운 허브로 프랑스와 이탈리아 요리에 자주 사용됩니다. 뜨겁고 매운 맛이 나며 양고기, 신 레몬, 심지어 달콤한 요리와 같은 풍부한 고기와 종종 짝을 이룹니다. 로즈마리를 요리에 사용하려면 잎이 상당히 질기므로 아주 잘게 썰어야 합니다. 짭짤한 요리, 빵, 심지어 일부 디저트에 아주 인기 있는 조미료입니다. 단계 파트 1/3: 로즈마리를 씻고 자르기 1단계. 로즈마리를 헹굽니다 소쿠리에 넣고 그 위에 물을 흘려보냅니다.

닭고기 해동 3가지 방법

닭고기 해동 3가지 방법

닭고기가 맛있는 고기라는 사실 외에도 이 가금류는 필요한 단백질을 충분히 제공합니다. 닭고기를 해동하는 것은 쉽지만 올바른 방법으로 해동해야 합니다. 단계 방법 1/3: 닭고기를 냉장고에서 해동 Step 1. 닭고기를 냉동실에서 꺼내 냉장고 칸에 넣습니다 이 방법은 다른 방법보다 시간이 오래 걸리지만 이것이 닭고기를 해동하는 가장 좋은 방법입니다. 닭고기에서 흘러나온 육즙이 밑에 있는 음식을 상하지 않도록 냉장고 하단에 닭고기를 넣어주세요.

닭 가슴살 삶는 법

닭 가슴살 삶는 법

삶은 닭 가슴살은 식사에 건강한 단백질을 추가하는 좋은 방법입니다. 일반 물이나 양념한 물에 삶아 풍미를 더할 수 있습니다. 완전히 익고 내부가 분홍색을 유지하지 않도록 충분히 오래 끓인다는 것을 기억해야 합니다. 요리가 끝나면 전체, 큐브 또는 슬라이스로 제공할 수 있습니다. 재료 닭 가슴살 물 야채 또는 닭고기 육수(선택 사항) 다진 양파, 당근, 셀러리(선택 사항) 아로마 허브(선택 사항) 소금과 후추 단계 파트 1/3:

케피어 만드는 방법: 12단계(그림 포함)

케피어 만드는 방법: 12단계(그림 포함)

케피어는 소나 염소의 우유, 물 또는 코코넛 밀크로 만들 수 있는 발효 음료입니다. 요구르트와 마찬가지로 효모와 박테리아가 풍부하지만 케피어는 요구르트에서 일반적으로 발견되지 않는 많은 주요 좋은 박테리아를 함유하고 있습니다. 케 피어는 또한 더 잘 응고되기 때문에 소화하기 쉽습니다. 효모와 박테리아의 이점 외에도 케피어는 필수 아미노산, 완전한 단백질 및 풍부한 미네랄을 함유하고 있습니다. 단계 3부 중 1부:

토스트를 만드는 6가지 방법

토스트를 만드는 6가지 방법

토스트는 인간 문명만큼 오래되었습니다. 이미 이집트인들이 마른 빵을 사용하기 위해 준비했습니다. 간단하고 맛있는 음식으로 준비하고 결합하기 쉽고 하루의 모든 식사에 적합합니다. 토스터기, 오븐, 팬 등 모든 종류의 빵으로 토스트를 만들 수 있습니다. 단계 방법 1/6: 토스터기에서 토스트 1단계. 빵 조각을 토스터의 슬롯에 넣습니다 토스터 슬롯에 비해 너무 크면 슬라이스를 약간 자릅니다. 토스트의 측면이 토스터 요소에 문지르지 않도록 하십시오.

그릭 요거트 만드는 법: 9단계 (사진 포함)

그릭 요거트 만드는 법: 9단계 (사진 포함)

그리스 요구르트는 두껍고 크림 같고 매우 맛있는 전통 유제품입니다. "일반" 요거트와 그릭 요거트의 유일한 차이점은 유청이 그리스 요거트에서 제거되어 더욱 농축된 맛을 설명한다는 것입니다. 다행히 그릭 요거트의 디자인은 상당히 단순해서 놓칠 수 없습니다. 자신을 치료하십시오! 단계 방법 1/2: 처음부터 그릭 요거트 만들기 1단계. 우유를 준비합니다 냄비에 우유 1리터를 붓고 뜨거워질 때까지 가열합니다.

오레가노를 말리는 5가지 방법

오레가노를 말리는 5가지 방법

오레가노를 직접 수확하든 시장에서 다발을 구입하든, 오레가노를 고명으로 사용하거나 재료로 사용하려면 먼저 건조해야 합니다. 건조는 이 허브의 질감과 풍미를 향상시키기 때문에 필수적입니다. 오레가노가 더러우면 찬물로 헹구고 말리십시오. 그런 다음 그것을 걸거나 접시에 배포하십시오. 프로세스 속도를 높이고 싶다면 탈수기 또는 오븐을 사용할 수 있습니다. 그러나 너무 오래 가열하면 잎이 타서 맛이 상할 수 있으므로 주의하십시오. 단계 방법 1/5:

닭고기를 담그는 방법: 10단계(사진 포함)

닭고기를 담그는 방법: 10단계(사진 포함)

닭고기를 마리네이드하면 풍미를 더하고 요리하는 동안 육즙을 유지할 수 있습니다. 마리네이드는 기름, 식초 또는 기타 산성 성분과 많은 향신료로 만들어집니다. 이 기사에서는 네 가지 인기 있는 방법을 사용하여 닭고기를 양념하는 데 필요한 단계를 안내합니다. 재료 머스타드 마리네이드 ½ 컵 레몬 주스 2 큰술. ㄷ. 디종 겨자 에이씨. ㄷ. 소금 올리브 오일 한 컵 이탈리아 마리 네이드 ¼ 컵 올리브 오일 2 큰술.

꿀의 순도를 확인하는 방법: 11단계(사진 포함)

꿀의 순도를 확인하는 방법: 11단계(사진 포함)

가짜 꿀이나 부정한 꿀은 100% 꿀벌 꿀 라벨을 부착하고 있지만 오늘날 시장에서 점점 더 자주 발견될 수 있습니다. 불행히도 유럽 연합이나 플로리다에 거주하지 않는 한 순수한 꿀 라벨을 신뢰할 수 없습니다. 다양한 꿀, 다양한 설탕 시럽 및 파렴치한 생산자가 추가하는 기타 재료로 인해 가정에서 수행된 테스트는 100% 신뢰할 수 없습니다. 꿀의 순도에 대한 좋은 아이디어를 얻으려면 가능하면 이러한 테스트 중 하나 이상을 사용하십시오.